供应木糖醇烘焙饮料口香糖颗粒甜味剂木糖醇

价格
￥29.00/千克
最小采购量至少25千克
品牌优吉祥

详细介绍

型号	食品级	含量	99％
产品规格	25kg/袋	有效物质含量	99％
执行标准	GB	主要用途	用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、太妃糖
CAS	87-99-0	名称	木糖醇
食品级	25kg*袋

木糖醇可代替糖按正常生产需要用于糖果、糕点、饮料。实际生产中，木糖醇可作为甜味剂、湿润剂使用。用于食品的参考用量为：巧克力，43%；口香糖，64%；果酱、果冻，40%；调味番茄酱，50%。木糖醇还可用于炼乳、软糖等。用于糕点时，不产生褐变。制作需要有褐变的糕点时，可添加少量果糖。木糖醇能抑制酵母的生长和发酵活性，故不宜用于发酵食品。

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